sábado, 5 de enero de 2013

La receta del día: Puré de calabaza con manzana y leche de coco

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Receta del día en enfemenino.com
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La receta del día
Puré de calabaza con manzana y leche de coco
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Ingredientes:
- 1 rodaja de calabaza
- 2 manzanas para asar
- 1 cebolla
- 1 tetrabrik de leche de coco (20cl)
- 1 pastilla de caldo de ave
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada...
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Preparación:
Pelar la calabaza y las manzanas con la ayuda de un pelador. Cortar la calabaza en dados grandes, retirar el corazón y las pepitas de la manzana y cortar en trozos. Pelar y cortar la cebolla en grandes trozos.
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