La receta del día: ¿Cómo preparar un pavo exquisito?

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. La receta del día ¿Cómo preparar un pavo exquisito? . Ingredientes: - 1 pava de 3 kg - 150 g de bacon ahumado + unas lonchas gorditas para poner encima de la pava. - 100 g de orejones de albaricoque - 100 g de pasas de corinto... . Preparación: Es esencial que el día anterior se ponga a macerar: las pasas, los orejones y las ciruelas sin hueso en Oporto rojo dulce cubriendolo todo. ... .

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