La receta del día: Pierna de cordero al horno

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. La receta del día Pierna de cordero al horno . Ingredientes: - Pierna de cordero ( el tamaño preferentemente mediano para que sea tierna) - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1/4 litro de vino blanco seco - El jugo de 2 limones... . Preparación: 1-Colocar la pierna de cordero en una fuente de vidrio o enlozada. 2-Agregarle todos los ingredientes indicados y dejarla toda la noche en la heladera para que se marine. ... .

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